Con la finalidad de presentar la normatividad que deben tener sus productos en materia de salud.
La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa (COEPRISS) a través del departamento de operación sanitaria realiza una reunión informativa dirigida a comercializadores de productos pre envasados orientales.
Con el propósito de que representantes, responsables, administradores y propietarios de negocios con productos orientales conozcan la información comercial y sanitaria de la Norma Oficial Mexicana 051 sobre las especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados de bebidas no alcohólicas preenvasados orientales.
Denominación del producto, lista de ingredientes, número de lote, tabla nutrimental, sellos de advertencia, instrucciones de uso, datos de procedencia, responsable del producto, son entre otras cosas características obligatorias que deben de tener las mercancías en superficie frontal de exhibición y todo en el idioma español.
En su intervención el comisionado estatal de COEPRISS Cuauhtémoc Chacón Mendoza mencionó que: “Aquí la intención es dar a conocer e informar y que tengan la capacitación para que sus negocios puedan seguir laborando, pero dentro del marco regulatorio que nos manda la federación”.
Así mismo invito a que si conocen o tienen otro negocio de otro país que tenga el envase de sus productos en otro idioma que se acerquen a COEPRISS para capacitarlos y que no tengan ningún problema al momento de ofertar su servicio o producto.
Chacón Mendoza resaltó que este tipo de actividades de capacitación serán recurrentes y se está dando en todas las Jurisdicciones del Estado para garantizar que los productos cubran con las normas sanitarias, cuidando la salud de las y los sinaloenses.
